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È un evento di Soluzione Group che vuole ispirare i marketing manager dei brand food&beverage a scegliere un approccio innovativo per raccontare e comunicare il cibo. Attraverso la presenza di esperti, influencer, leader di pensiero e creativi, X-FOOD promuove la condivisione di idee, conoscenze e soluzioni che aiutino a creare nuovi prodotti e generare nuove strategie di marketing in linea con la contemporaneità di un pubblico sempre più evoluto, sfidando le convenzioni e aprendo la mente a nuovi scenari e nuove opportunità.
Edizione I
Raccoglie scrive e racconta storie alla radio e dal vivo, per iscritto e a voce
Ha scritto e condotto su Radio2 “Amnèsia”, “Una Vita” e “Pascal”.
Nel 2019 torna a Radio24 dove è in onda tutti i giorni alle 15 con “Storie di Rinascita”.
Ha creato e conduce “Don’t tell my mom” story show in scena ogni primo lunedì del mese a Milano.
Ha pubblicato libri per Mondadori, Baldini & Castoldi, Saggiatore.
È docente della Scuola Holden di Torino.
È autore e voce per Audible.
Copywriter
È uno dei copywriter italiani più premiati ed è stato vicedirettore creativo di Saatchi&Saatchi prima di diventare, nel 2008, Direttore Creativo Esecutivo e Founding Partner di Tita.
Ha fondato e dirige Bill, rivista sull’advertising, ha collaborato con Comix, Cuore e Smemoranda, e oggi con il Venerdì, Radio Popolare e Doppiozero.com.
Insegna in IULM, NABA, Scuola Holden, Feltrinelli Education.
Giornalista
Giornalista, ha lavorato come freelance occupandosi di Africa e innovazione per Il Sole 24 Ore, Internazionale, Vita Non Profit, e per tre anni ha diretto la Dataninja School, piattaforma per imparare a comunicare con i dati.
Nel 2021 ha pubblicato Ti spiego il dato (Quinto Quarto ed.).
Insegna Data Visualization come docente a contratto all’università IULM, è autrice della rubrica Data Storie sul quotidiano La Stampa e collabora con L’Essenziale e Uppa Magazine.
Food writer
Giulia Scarpaleggia è una food writer nata e cresciuta in Toscana, autrice di libri di cucina, fotografa di cibo e insegnante di cucina.
Tutto è iniziato dalla passione profonda per il cibo e le tradizioni toscane, che si è poi trasformata nel blog Juls’ Kitchen nel 2009.
Insieme a suo marito Tommaso Galli, fotografo e videomaker, tiene corsi di cucina toscana, scrive un blog e una newsletter in doppia lingua, e un podcast in inglese chiamato Cooking with an Italian Accent.
Insieme fanno anche consulenze per brand e riviste di cibo per sviluppare ricette.
Al momento stanno lavorando al sesto libro di cucina che sarà pubblicato da Artisan Books.
Juls’ Kitchen è il loro progetto di famiglia.
Contemporary PR Evangelist
Si occupa di marketing digitale e Digital PR dal 2006 ed è fermamente convinto che social ed influencer siano strumenti di PR e non di adv.
Oggi, come Head of Strategy di Soluzione Group sente l’irrefrenabile desiderio di rompere lo status quo del settore PR innovandolo con storytelling e contaminazioni digitali.
Attore
Ha preso parte in qualità di attore a varie pièce teatrali e commedie musicali.
È tuttora impegnato in collaborazioni per la promozione di eventi teatrali sul territorio, tra le quali “Natale nelle Pievi” di P. Arrigoni.
Lavora con l’Associazione Culturale Movente di Brescia a vari progetti culturali e artistici.
Si è avvicinato alla drammaturgia scrivendo “Synthoma”, spettacolo che ha debuttato nel 2011 nella rassegna “Ecce histrio” con la regia di M. Tassi.
In qualità di lettore è impegnato alla realizzazione di audio guide per il progetto “AudioPlayce”.
Nel 2011 ha fondato l’Associazione Teatrale Metafora.
